Inhalt des Dokuments
Pflichtfächer im Wintersemester
Modul Bioprozesstechnik I -
VL Bioverfahrenstechnik I (0335 L 748 2 SWS)
Dozent: P. Neubauer
Grundlagen der Bioreaktionstechnik.
Themen:
- Nährmedien
- Bioreaktoren (Typen, Aufbau, Sensorik, Rühren und Belüften)
- Sterilisation
- Prozessverfahren (Batch, Fed-batch, Kontinuierliche Kultur)
- Grundlagen der Prozesssimulation (kinetische Modellierung von Bioprozessen)
- Sauerstofftransfer
Pflicht für Studenten der Biotechnologie (alle Fachrichtungen)
Plichtfächer im Sommersemester
Modul Bioprozesstechnik I -
Vorlesung Bioreaktionstechnik (0335 L 157 4 SWS)
Dozent: P. Neubauer, S. Junne
Weiterführende Themen der Bioreaktionstechnik
(aufbauend auf der VL Bioverfahrenstechnik I).
Themen:
- Materialbilanzen
- Mischen in Bioreaktoren
- Modellierung von Bioprozessen
- Scale up
- Downstream Operations
- Metabolic Flux Analysis /Metabolic Control Analysis
- Beispiele von Bioprozessen
Pflicht für Studenten der Biotechnologie
(alle Fachrichtungen - eingeschränkt bei Fachrichtung Brauwesen)
Anmeldung zur Vorlesung im Sommersemester
Informationsmaterial zur VL Bioreaktionstechnik auf ISIS