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In Situ Investigation of the Liquid Phase in Industrial Yeast Fermentations with Mobile Multiparameter Sensors
Zitatschlüssel Bockisch.2014
Autor Bockisch, A. and Biering, J. and Päßler, S. and Vonau, W. and Junne, S. and Neubauer, P.
Seiten 1582
Jahr 2014
DOI 10.1002/cite.201450231
Journal Chemie Ingenieur Technik
Jahrgang 86
Nummer 9
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